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Luftreiniger in der Küche, entfernt Feinstaub und Kochluft

Für viele Menschen ist die Küche einer der wichtigsten Räume im Haus. Schließlich ist eine frisch gekochte Mahlzeit ein Genuss! Doch nur wenige Menschen haben einen Luftreiniger in der Küche. Dabei ist die Luftverschmutzung in der Küche oft viel höher als im Rest des Hauses. Hier erfahren wir, woher diese Verschmutzung kommt und welche Anforderungen ein Luftreiniger in der Küche erfüllen sollte. Wir prüfen auch, ob ein Luftreiniger Kochgerüche beseitigt.

 

Feinstaub, was ist das?

Heutzutage hört man viel über Feinstaub. Und das zu Recht! Es verursacht eine Menge gesundheitlicher Schäden. Doch nicht jeder nimmt sich die Zeit, um zu erklären, was Feinstaub eigentlich ist. Schließlich sind Feinstaubpartikel nicht sichtbar. Und schließlich existiert das, was wir nicht sehen, nicht… NICHT! Feinstaub besteht aus einer Vielzahl unterschiedlicher Partikel. Die Größe eines Partikels bestimmt, ob es sich um Feinstaub handelt. Wenn etwas durch die Luft schwebt und kleiner als 10 Mikrometer ist, nennt man es Feinstaub. Denn ab dieser Größe dringt es in unsere Atemwege ein und schädigt sie. Je kleiner die Partikel sind, desto gefährlicher sind sie. Die kleinsten von ihnen gelangen sogar in unseren Blutkreislauf! Da Feinstaub aus vielen verschiedenen Bestandteilen besteht, entsteht er auch auf viele verschiedene Arten. Verkehr und Industrie sind große Verursacher, aber auch natürliche Quellen wie Saharasand tragen dazu bei. Der Einsatz eines Luftreinigers in der Küche verbessert die Luftqualität, da beim Kochen auch viel Feinstaub entsteht.

 

 

Warum ist ein Luftreiniger in der Küche besonders wichtig?

Luftverschmutzung tritt überall im Haus und im ganzen Land auf. Dennoch ist ein Luftreiniger in der Küche wichtiger als an anderen Orten. Der Grund dafür ist das Kochen. Feinstaub beim Kochen entsteht durch zwei verschiedene Methoden. Durch die Verbrennung von Brennstoffen oder durch das Kochen selbst. Durch das Erhitzen von Zutaten bei hoher Temperatur werden sehr kleine Teile freigesetzt. Diese werden dann in die Luft freigesetzt. Dieser Effekt ist stärker, wenn Sie bei hohen Temperaturen kochen und viele Pflanzenöle verwenden. Dies geschieht unabhängig davon, welche Art von Kochfeld Sie verwenden. Viele Niederländer kochen auch noch mit Gas, was die Umwelt zusätzlich belastet. Bei der Verbrennung entstehen eine Menge Stickoxide. Das sind Partikel, die in der Luft miteinander reagieren und Feinstaub bilden. Deshalb ist die Luftverschmutzung beim Kochen doppelt so hoch wie beim Kochen mit Gas. Ein Luftreiniger in der Küche wirkt dem entgegen. Das Gerät saugt die Luft an und drückt sie durch feinmaschige Filter. Hier wird die gesamte Verschmutzung zurückgelassen. Anschließend bläst er die Luft zurück in den Raum. Es kommt also keine neue Luft von außen herein, sondern es wird die bereits vorhandene Luft gereinigt. Das macht sie in jeder Situation anwendbar. Ein Luftreiniger ist auch in der Lage, Kochgerüche zu entfernen.

 

Auswirkungen auf die Gesundheit

Feinstaub in der Küche ist also üblich, aber wie viel Schaden kann er anrichten? Ziemlich viel. In den Niederlanden ist die Luftverschmutzung, allen voran der Feinstaub, für 6 % der gesamten Krankheitslast verantwortlich. Das ist mehr als Alkohol, Fettleibigkeit oder zu wenig Obst und Gemüse zu essen. Das liegt vor allem daran, dass er unsere Atemwege und unseren Blutkreislauf schädigt. Infolgedessen leben die Menschen in den Niederlanden aufgrund von Feinstaub im Durchschnitt 13 Monate kürzer. Die schädlichsten Auswirkungen treten bei langfristiger Exposition auf. Personen, die in einer Küche arbeiten oder regelmäßig kochen, sind daher einem besonders hohen Risiko ausgesetzt. Aber selbst eine kurze Exposition ist wissenschaftlich erwiesenermaßen schlecht für Ihre Gesundheit. Da die Menschen heute mehr als 90 % ihrer Zeit in Innenräumen verbringen, ist die Kontrolle der Luftverschmutzung dort von entscheidender Bedeutung. Ein Luftreiniger in der Küche hilft dabei und beseitigt auch Kochgerüche. Ein Absauger ist ebenfalls ein gängiger Tipp zur Reduzierung von Feinstaub. Es ist jedoch keine Einheitslösung, die für alle gilt.

 

Ist ein Dunstabzug besser als ein Luftreiniger in der Küche?

In den Niederlanden ist der Einbau einer Dunstabzugshaube in der Küche in neuen Häusern inzwischen Pflicht. Dies ist ein wichtiges Mittel, um die Luftverschmutzung unter Kontrolle zu halten. Ein Dunstabzug saugt die Luft direkt über dem Kochfeld ab und leitet sie nach außen. Das funktioniert also anders als bei einem Luftreiniger. Leider ist dies in den meisten Fällen nicht ausreichend. Dies hat mit der Kapazität zu tun. Die Organisation für angewandte wissenschaftliche Forschung (TNO) hat herausgefunden, dass ein Extraktor eine Kapazität von 300 Kubikmetern pro Stunde benötigt. Nach dem Baudekret muss ein Extraktor nur 75 Kubikmeter pro Stunde ablassen. Viele der untersuchten Häuser erreichen nicht einmal das und bleiben bei nur 40 m3 pro Stunde stecken. Das ist also nur ein Zehntel der erforderlichen Kapazität! Das Einschalten der Dunstabzugshaube reicht also nicht aus, um die Luftverschmutzung einzudämmen. Ein Luftreiniger in der Küche bietet Trost. US-Forscher haben viele verschiedene Methoden zur Verringerung der Feinstaubbelastung untersucht. Verglichen wurden u. a. Dunstabzugshauben, Luftreiniger und natürliche Belüftung. Einzeln und in Kombinationen. Dabei zeigte sich, dass eine Dunstabzugshaube in Verbindung mit einem Luftreiniger am wirksamsten ist, um Feinstaub aus der Küche zu entfernen.

 

Was kann ein Luftreiniger gegen Küchengerüche tun?

Für viele Menschen gibt es einen weiteren Grund, über die Luftqualität in der Küche nachzudenken. Beseitigung aller Kochgerüche. Ein Luftreiniger für die Küche hilft auch hier. Die Methode, mit der sie dies tut, muss sich ändern. Ein normaler Filter entfernt keine Gerüche, genauso wenig wie Gase. Schließlich fliegen sie einfach durch die Löcher im Filter. Dies erfordert eine andere Methode der Reinigung: Ein Kohlefilter. Ein Kohlefilter besteht aus Aktivkohle. Dabei handelt es sich um sehr kleine Kohlenstoffpartikel, die eine große Oberfläche haben. Dadurch binden sie leicht die Gerüche und Gase, die an ihnen vorbeifliegen. Auf diese Weise werden sie aus der Luft entfernt. Ein Luftreiniger hilft also gegen Kochgerüche.

• Es verhindert Feinstaubspitzen beim Kochen
• Nach dem Kochen gibt es keine unangenehmen Gerüche mehr
• Es verbessert die Gesundheit aller Bewohner des Hauses
• Gute Leistung bei geringem Energieverbrauch
• Bestes Ergebnis in Kombination mit Ihrem eigenen Extraktor

 

Welchen Luftreiniger sollte ich also in meiner Küche haben?

Für normale Küchen ist der EA30 sehr gut geeignet. Mit seiner hohen Kapazität beseitigt er sofort den gesamten freigesetzten Feinstaub. Dank seines patentierten AIH-Filters ist er noch effektiver als Luftreiniger mit normalem Hepa-Filter und verbraucht weniger Strom. Für größere oder professionelle Küchen ist der EA90 dann wieder die beste Wahl. Sie bestehen auch die Möglichkeit, ihnen mit einem Kohlefilter auszustatten, um alle Gerüche nach dem Kochen zu beseitigen. Mit diesen Geräten können Sie sich wieder dem Kochen widmen, ohne sich Gedanken über sich selbst zu machen!

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